Der kan være flere årsager til, at vi får for lidt vitaminer og mineraler igennem kosten: Føden bliver mere og mere forarbejdet, og vitaminerne ødelægges af varme, luft, fugtighed og lys, som de udsættes for under fremstillingen, opbevaringen og den endelige tilberedelse hjemme i køkkenet.
Moderne dyrkningsmetoder, drivhusvækst, udpint jord, brug af kunstgødning, sprøjtemidler osv. reducerer indholdet af essentielle mikronæringsstoffer som vitaminer og mineraler i frugter og grønsager, også selv om de spises rå. Derfor er det en god idé at spise så meget biodynamisk og økologisk som muligt.
“Sund Fornuft for mig er, at jeg ikke har nogen økonomisk interesse i helsekost-, naturmedicin eller salg af nogen anden art af produkter. Hos Sund Fornuft får du behandling og vejledning om, hvad der kan være godt for netop dig og du bestemmer selv, hvor du ønsker at købe dine produkter.”
ⓒ Copyright Hjulskov Studio 2010 Alle rettigheder forbeholdes.
This web-site is at its best when viewed in a standards compliant bowser such as FireFox or Safari